神戸 六甲道 エステサロン アンジェラ 栄養学



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リラクゼーションサロン アンジェラ
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美容と鉄の関係について

女性に特に多い貧血

鉄欠乏性貧血:
血液中のヘモグロビン(Hb)濃度が低下した状態を貧血といい 
貧血の中でも最も頻度の高い疾患です。

※ヘモグロビンは脳など体内の各部分に
酸素を運搬する機能をもつタンパクであり、
その合成には鉄分を必要とします。

症状として 
全身の倦怠感 イライラ めまい 耳鳴り 
動悸 息切れ 頻脈などがあります。


そして鉄不足は美容にも影響するんです!

鉄は皮膚や粘膜の合成に欠かせない栄養素で
しみやニキビを防ぎ ハリをもたらしてくれます。

美肌にはコラーゲン!と よく耳にすると思いますが

コラーゲンはたんぱく質の一種で
コラーゲンを生成する材料として
鉄+ビタミンC が必要なんです。


鉄分の多い食材として
牛赤身肉 レバー カツオや赤貝など

       ↑
毎日は食べるのは 大変ですよね


毎日少しでも鉄分を含んだものを食べる事が大切ですので

鉄分の多い順番に
バジル 青のり ひじき 岩のり 
いわしの煮干し ごま 切り干し大根
大豆 きな粉 味付けのりなど

       ↑
毎日でも食べれそうなものですよね

食事をする時に これらの食材を気にしながら食べてくださいね

つづいては
 《 しみ 》

できれば しみのないお肌が理想ですよね

しみは紫外線などによって発生する
活性酸素の影響を受けて、できてしまいます。
活性酸素を除去するカタラーゼという抗酸化酵素が
しっかり働いてくれていれば
シミを防ぐことができるのです。

このカタラーゼを合成するために 
何が必要かと言いますと、、、

そうです

鉄が必要なんです!!

出産後にしみが増えた!!なんて経験のある方も…
それは 
妊娠や出産で鉄を一気に失いカタラーゼが合成できなくなってしまい
活性酸素を除去できず しみができてしまうのです。

しみを防ぐ為にも やはり鉄は必要ですよね

他にも 口の周りからあごにかけてニキビが出やすい方も
鉄不足の可能性があります。

美肌の為にもしっかりと鉄分を摂りましょうね